美系獭兔占目前獭兔存栏85%以上。由于引进年代和地区不同,国内各兔场饲养管理和选育手段不同,美系獭兔个体差异较大,基本特征为:头小嘴尖,眼大而圆,耳长中等、直立,转动灵活;颈部稍长,肉髯明显;胸部较窄,腹腔长达,背腰略呈弓形,臀部发达,肌肉丰满,成年兔体重3.6公斤左右,体长在39.5厘左右,胸围37厘米左右。
5月龄时体重达2.5公斤;在良好饲养条件下,4月龄时体重可达2.5公斤.我国引进的以白色为主。美系獭兔被毛品质好,粗毛率低,毛被密度大。
与其他品系比较,美系獭兔适应性好,抗病力强,繁殖率高,容易饲养。